Webimer France Filière Pêche sur la coquille Saint-Jacques

 

La coquille Saint-Jacques était à l’honneur dans le dernier WebiMer de France Filière Pêche. Deux chercheurs de l’Ifremer, Eric Foucher (chercheur au Laboratoire Ressources halieutiques de Port-en-Bessin) et Philippe Cugier (chercheur au Laboratoire d’écologie benthique côtière à Brest) étaient les invités de ce rendez-vous numérique qui présente les projets en cours entre pêcheurs et scientifiques. Tous deux offrent une expertise pour permettre un équilibre entre l’exploitation commerciale et une gestion éclairée de ce fruit de mer très apprécié des français.

 

Plus d'information sur le site du projet Mascoet.